Assistant Restaurant Manager - Nando's (New Outlet)

Bergabunglah dengan Nando's, merek restoran global yang terkenal dengan ayam PERi-PERi panggang api dan atmosfer yang penuh semangat! Kami sedang membuka outlet baru di Bali dan mencari Assistant Restaurant Manager yang bersemangat untuk membantu memimpin tim kami. Jika Anda senang dalam lingkungan yang cepat dan penuh tantangan, ini adalah kesempatan ideal untuk berkembang bersama kami.

Di Nando's Canggu, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasional harian, memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang tinggi, serta mendukung tim untuk mencapai target penjualan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, pelatihan yang komprehensif, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri restoran yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu mengelola operasional harian restoran, termasuk shift pagi, siang, dan malam.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar Nando's.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Melaporkan dan menganalisis data penjualan untuk membantu dalam pengambilan keputusan.
• Mendukung dan melatih staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Mengelola komunikasi internal dan eksternal untuk memastikan kerjasama yang baik.
• Mengikuti dan melaporkan aktivitas harian ke manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa di restoran internasional.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Memahami dan dapat menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS, ERP, atau sistem serupa.
• Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait