Pastry Chef / Staff

Bergabunglah dengan tim kami di Bali sebagai Pastry Staff dan berkontribusi dalam menciptakan pastri, kue, dan cookies yang menyenangkan bagi pelanggan kami. Peran ini sempurna bagi individu yang bersemangat dengan mata yang tajam untuk detail dan cinta untuk memanggang. Anda akan bekerja dalam lingkungan kolaboratif di Private Advertiser, di mana inovasi dan kualitas adalah nilai utama.

Di sini, Anda akan mempelajari seni memanggang dari para ahli dengan menggunakan peralatan modern seperti oven komersial, mixer stand, dan wajan stainless steel. Setiap hari, Anda akan membuat berbagai jenis dessert mulai dari roti manis hingga kue ulang tahun yang rumit, memastikan setiap produk kami memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis pastri, kue, dan cookies menggunakan resep yang telah ditetapkan.
• Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan.
• Mengikuti prosedur higienis dan standar keselamatan pangan.
• Mengikuti perencanaan produksi dan memastikan stok bahan mentah selalu tersedia.
• Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi target produksi harian.
• Melaporkan masalah atau kendala produksi kepada supervisor.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
• Memastikan area kerja tetap bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pastry chef atau staff di restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau pastry akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memasak dan memanggang dengan baik.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis adonan dan teknik pembuatan dessert.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam kerja yang fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait