Head Chef

PT Jaya Konstruksi Group · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Jaya Konstruksi Group sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka di industri konstruksi di Indonesia, dan kami sedang mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki visi untuk membantu kami mencapai tujuan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim chef dengan efektif dan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan selera pelanggan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi proses pembelian bahan baku dan mengatur inventaris.,Membuat laporan keuangan dan operasional untuk manajemen.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan dan sanitasi.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan karyawan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pembelian bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memecahkan masalah.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait