Lead Kitchen Crew

Link Bloom Ekspansindo · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Kami mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Link Bloom Ekspansindo di Palopo, Sulawesi Selatan. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim dapur kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, efisiensi operasional, dan lingkungan kerja yang baik bagi para staf dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Mengawasi dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola jadwal kerja dan kinerja staf dapur.,Menghadiri rapat tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Memastikan lingkungan kerja yang aman dan nyaman bagi staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene, HACCP, dll.) adalah plus.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Fleksibilitas dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola stok dan inventarisasi bahan makanan.,Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional adalah plus.,Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapur.Kemampuan mengelola stok dan inventarisasi bahan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait