Lead Staff Kitchen

Toko Bangunan Gita Dental Clinic · 📍 Tegal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Bangunan Gita Dental Clinic di Tegal, Jawa Tengah. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab atas manajemen staf dapur, pengelolaan persediaan, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 16.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi staf dapur untuk memastikan operasional yang lancar dan efisien.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur kepada manajemen.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan pengelolaan persediaan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Manajemen stafPengelolaan persediaanKualitas makananSanitasi dan kebersihanKomunikasi efektifKemampuan analisisKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait