(Remote) Head Chef

Agung Kirana Bakso · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Agung Kirana Bakso. Peran ini memungkinkan Anda untuk bekerja secara remote, namun tetap terhubung dengan tim kami di Tangerang Selatan. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi produk kami, serta memimpin tim chef dalam memastikan bahwa semua operasi berjalan dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan preferensi pelanggan.,Memimpin dan mengelola tim chef, memberikan arahan dan umpan balik untuk memastikan kinerja terbaik.,Memastikan bahwa semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengawasi kualitas dan konsistensi produk yang dihasilkan oleh tim.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai kinerja tim dan produk.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri makanan untuk meningkatkan menu dan kualitas produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri makanan.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Kompetensi Kepala Dapur Nasional).,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan terhubung dengan tim secara efektif.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan variatif.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengoptimalkan menu.Kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan higienis makanan.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan terhubung dengan tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis yang mendalam.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait